旅游管理專業

　　旅游管理專業介紹

　　旅游管理專業是隨著旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

　　旅游管理專業培養目標

　　旅游服務與管理專業簡介 一、培養目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

　　旅游管理專業能力

　　具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。具有團隊合作意識，協調人際關系的能力;具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新，勇于創業的能力。

　　旅游管理專業培養要求

　　1.掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識;

　　2.掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;

　　3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;

　　4.熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規;

　　5.了解旅游業的發展動態;

　　6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

　　旅游管理專業主修課程

　　旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。

　　旅游管理專業旅游學概論

　　本書由旅游概述、旅游的產生與發展、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游市場、旅游的影響、旅游組織和旅游的可持續發展共9章內容組成。

　　本書內容新穎、實用、可操作性強，力圖體現旅游概論的最新發展。適合于高職高專院校旅游管理、酒店管理等相關專業的教學，也適合于導游員資格考試的應試培訓和自學，同時對喜歡旅游的相關人員也有實踐指導意義。書中選編了大量的案例、圖片、表格和小資料等，增加了教材的可讀性。

　　旅游經濟學

　　旅游經濟學 economics of tourism概念簡介旅游經濟學是研究旅游活動及其發展規律的一門新興的綜合性經濟科學。 研究旅游經濟活動過程中的各種經濟關系和旅游業發展規律的學科。它和農業經濟學、工業經濟學、商業經濟學、物資經濟學一樣，是研究國民經濟中某一部門的經濟學科。旅游經濟學區別于旅游飯店管理學、旅游市場學、旅行社管理、旅游地理學等學科。這些學科是以旅游業中某一具體業務做為研究對象，而旅游經濟學是從整個旅游經濟活動全過程進行研究的。有諸多該學科教材及論著。

　　旅游管理學

　　本書在內容上安排了四大模塊：第一模塊是旅游管理基礎，主要介紹旅游活動、現代旅游系統、旅游發展的歷史沿革、旅游管理的概念框架和理論基礎等旅游管理基礎知識，為后面幾篇的學習打下基礎;第二模塊是旅游宏觀管理，主要站在宏觀層面政府角度，介紹旅游管理體制和組織、旅游環境管理和旅游業危機管理等重要旅游宏觀管理內容;第三模塊是旅游微觀管理，主要站在微觀層面企業角度，介紹飯店經營與管理、旅行社經營與管理、旅游景區經營與管理以及旅游企業的服務質量管理、人力資源管理和管理信息系統等重要旅游企業的重點管理內容，對旅游企業管理進行較為全面、基礎的介紹;第四模塊是旅游綜合管理，主要站在綜合管理角度，介紹旅游者活動管理、旅游體驗管理、旅游節事管理和旅游安全管理等旅游管理相關內容。